Osborne Clarke hat EnjoyVenture bei der Seed-Finanzierungsrunde des deutschen Biotech-Start-ups Kynda beraten. Die Finanzierungsrunde in Höhe von EUR 3 Millionen wurde von EnjoyVenture angeführt unter Beteiligung von der PHW-Gruppe und Clima Now.
Kynda, 2019 von Daniel MacGowan und Franziskus Schnabel gegründet, entwickelt innovative Mykoproteine durch die Umwandlung von Nebenprodukten der Lebensmittelindustrie mittels Fermentation. Das Unternehmen nutzt Myzel, das wurzelartige Geflecht von Pilzen, um eine proteinreiche, faserreiche Zutat für die Lebensmittel- und Tierfutterindustrie zu schaffen.
Nun hat das Novel-Food-Unternehmen seine Seed-Finanzierungsrunde erfolgreich abgeschlossen. Angeführt wurde die Runde von EnjoyVentures Invest-Impuls Scale Fund. EnjoyVenture fokussiert sich auf deutsche Seed- und Series-A-Start-ups und hat mit seinen fünf Fonds bereits über 200 Start-ups unterstützt. Die Runde wurde ergänzt durch die PHW-Gruppe, einem führenden europäischen Unternehmen im Bereich Geflügel- und alternative Proteine, sowie von Clima Now, einem klimafokussierten Impact-Investor.
„Wir freuen uns, mit der PHW-Gruppe, einem der größten Fleischproduzenten Europas, zusammenzuarbeiten. Gemeinsam wollen wir Kyndas innovative Fermentationstechnologie und das Branchen-Know-how der PHW-Gruppe nutzen, um nachhaltige Lösungen zu fördern und neue Möglichkeiten im Bereich der alternativen Proteine zu schaffen“, so das Team von EnjoyVenture.
Kynda plant, die Seed-Finanzierung für den Ausbau seiner Anlage in Jelmstorf zu nutzen, die noch in diesem Jahr eröffnet werden soll.
Das Osborne Clarke Team, das EnjoyVenture unter der Leitung von Fabian Mimberg und Dr. Benjamin Monheim beraten hat, bestand aus Victor Robertz (alle Corporate / VC), Christoph Boeminghaus und Nikolaos Xenidis (beide Commercial), Dr. Johannes Graf Ballestrem und Robert Briske (beide IP).
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